乳児クラスの子どもたちにハッピーなお知らせです。

 

2階テラスの乳児の森にショウリョウバッタがやってきました。

 

 

数は少量です・・・笑うところです。

 

子どもにとって虫を探すことは、脳とカラダを使う最高の学びの機会。

 

まずは見つける、そして、捕まえる。

 

出来るかな??

 

 


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土曜日のお泊り会のエンディングは保護者の皆さんの粋なエンディングもあり思い出深いものになりました。

 

子どもたちのために協力してくださった全ての人たちに感謝です。

 

家族と離れて過ごす時間は、子どもたちを成長させてくれるだけでなく、子どもへの愛おしさを深める機会になるのでしょうか?

 

 

引き渡しと同時にママやパパの所に駆けよっていき、抱きついたり、照れくさそうにはにかんだり・・・

 

 

昨夜あった出来事を話しだしたり・・・

 

 

見ているこちら側があらゆる疲れが吹き飛び、そして、幸せな気分になれる瞬間でもあります。

 

最後に子どもたちに内緒で特別に二枚の写真を!!

 

3人の妖精と

 

 

二匹の翼の折れたエンジェルでした。

 

 

子どもたちとフェアリードアの交流はまだまだ続きます。


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八ヶ岳の静かな森の中に佇む白い建物・・・ここは山野草創作フレンチで話題の「あしぇっと」

 

 

野草料理だからといって、そこいらの山菜料理を思い浮かべていてはいけない。

 

また、フレンチだからといってかしこまった感じは全くなく、一品一品口にしていくと舌で感じる味覚や繊細な盛り付けはとっても和テースト。

 

オーナーシェフの清水さんの奥さん(由妃子さん)が目の前で摘んできたその日の野草を対話をし、ご主人の(秀樹さん)が作り上げていく調理スタイルなので、この場所に行かねば食べることはできないし、その料理はその時にしか食べられない一期一会の料理ともいえる。

 

見ていても楽しい料理だったのでいろいろ語りたいこともあるのですが、野草のフリットをご紹介。

 

 

ヒメジオン・クワ・カキドオシなどの季節の野草が、このような形で調理されて目の前に登場。

 

 

解説を受けながら、一枚一枚味わいながら食べてみる・・・ほどよい苦味、微妙な食感の違い、フワッと感じる香りなどなど「美味しい」と同時に「楽しい」食事なのだ。

 

 

将来のハーブ王子とも交流しながらのゆったりとした時間は、とても贅沢に感じられました。

 

「あしぇっと」は、山梨県北杜市大泉町西出7420

 

TEL 070−3884−9298

 

 

写真のご夫婦のお人柄も素敵なお店ですので、夏休みに八ヶ岳方面に遊びに行く方は絶対おススメです。


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