カキが美味しい季節です。

 

万葉歌人の柿本人麻呂なんて名前からも考えると日本人と柿は古くから深い関係があるのだろう。

 

最近ではあまり聞かなくなったが「柿が赤くなると医者が青くなる」なんて諺もあったっけ・・・

 

以前ドイツに行った際に「柿は神様の食べ物」と言われるくらい高級な果物だと聞いて驚いた。

 

それなら、柿の王様「富有柿」は”柿様の食べ物の王様”だ。

 

今日、保育園のお掃除のKさんが干し柿を持ってきてくれた。

 

 

「保育園に吊るしてあるのと違って雨に濡れていないから美味しいわよ・・・」

 

 

一口食べてみた。

 

う・う・旨い!

 

砂糖が貴重だった時代を想像すると この糖度には物凄い価値があったのだろう。

 

日本の食文化は面白い。

 


人気ブログランキングへ一日一回応援クリックをお願いします!

Comment





   
この記事のトラックバックURL : トラックバック機能は終了しました。

Link

日本一の園長目指して参戦中
一日一回応援クリックをお願いします!

幼児教育 ブログランキングへ

Recommend

Recommend

Calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< July 2020 >>

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

Profile

Search

Archive

Other