昨日、公園で拾ったドングリ(スダジイ)、きれいに洗って、水に浸して・・・

 

 

後は栗とおんなじ要領で茹でるだけ。

 

 

茹であがっったドングリをペンチでゆっくりと力を加えていく・・・

 

 

潰してグチャグチャのドングリを食べられるか、キレイなまん丸のドングリを食べられるかは、この作業が分かれ道。

 

この小さな食料を味わって食べるのがまた楽し。

 

 

待ちきれない子どもは奥歯を使って実を取り出そうとしますが、なかなかうまくいきません。

 

何度も何度もチャレンジする行為が最高の調味料なのでしょう。

 

お家でも是非、挑戦してみては!


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