新型コロナウイルスどころかインフルエンザにノロウイルス、嘔吐下痢症等々、昔の人たちはそんな病名など知らなくても寒暖の差が激しい3月という時期に子どもたちの健やかな健康を祈って桃の節句を行っていたのだろう。

今日は、保育園でもひな祭り。

園長が子どもたちに毎年恒例 ジャパニーズエナジードリンク甘酒を振る舞います。

 

 

考えてみれば、日本酒、ビール、ワイン、味噌、醤油、お酢、みりん、ヨーグルト、チーズ、キムチ、納豆、パン、鰹節、クサヤ等 日本には発酵食品たくさんある。

 

新型コロナウイルスが猛威を振るっている今だからこそ、これら微生物のお世話になっていることも改めて思い出さねばならない。


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昨晩遅くまで作業してもらい、今日になっても不具合の原因がつかめない。

 

このまま修理せず、とりあえず、明日の調理が行える状況にするか・・・それとも、原因を突き止めやり切るか。

 

 

しかし、3時を過ぎたころ、お昼もおやつも食べないで頑張る職人さんに保育の神様、いや今日は調理の神様が微笑みかけてくれた。

 

後は、細かく作業を進めるだけ、「何時になろうとも修理して引き渡しますよ!」と熱い言葉が出たところでコーヒータイム。

 

 

終わらない仕事はないのだ・・・がんばろう。


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新型コロナウイルスの対応も頭の痛い悩みですが、保育園も開園して18年を超えるといろいろな問題が起こります。

 

ついつい「またか〜!」と嘆きたくなるのが様々な機器の故障。

 

単純な交換ならまだしも、調理場の工事となると作業日程や時間の調整難しい。

 

 

本日は午後から吸排気設備の工事。

 

天井をはがし、大型の機器を降ろし、墨出ししながら現場で新たな機器を設置する。

 

 

今晩だけでは終わらないのはわかっていたが、明日中に完成させ、元通りにしなければ月曜の子どもの食事が提供できない。

 

更に先週発覚したガスエアコンの室外機の故障。

 

これから年度末、また、次年度に向けて楽しい保育の計画を立てるのに頭を使いたい園長の愚痴でした。


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